Farmers&KidsFesta

産直なう。参加(予定)農家さんを訪ねました！

9月5日日曜日に産直なう。にご協力いただけそうな農家さんをお尋ねしてまいりました。

訪問したのはいずれも千葉に畑をお持ちの・・・・・・

橋本梨園さん

http://twilog.org/nashiyasan

むぎわら農場さん

http://mugiwara.mooncafe.org/index.html

①橋本梨園さん

まずお邪魔したのが、千葉県白石(しろい)市の橋本梨園さん。

大きな道路沿いに鉄骨作りの直売所、その裏には梨畑をお持ちの梨農家さんです。

直売所は梨の検品や梱包も行う作業所にもなっていて、普段は橋本さんの他パートさんにも作業を手伝っていただいているそう。

今の時期メインキャストは「豊水」と「かおり」。

「豊水」はスーパーなどでよくみかけるので、ご存知の方も多いのでは？

よく見かける「豊水」は小ぶりのものが多いのですが、橋本梨園さんでは「新高(にいたか)」のような大玉の「豊水」が取れ、贈答用として大変人気があるそうです。

一方「かおり」は、「新興」と「幸水」の交配種で、鼻を近づけるとりんごの様な芳香がします。和梨特有のしゃりしゃりとした食感とみずみずしい果肉が特徴です。

某高級果物店では"栽培が難しい上、収穫量も少なく「幻の梨」"として高値で取引されている高級種です。

今年は夏の雨不足の影響で、どの品種も甘みは強いものの玉が小さく、更に春先の雹(ひょう)のためえくぼの様な小さな傷がついたものが多かったそうです。

毎年、大玉の梨を楽しみにしてくださる常連さんのご注文に応えきれない場面もあったと残念そうに仰っておられました。

自然相手では仕方がない、が一次産業の宿命ですが、仕方がないでは終らせず「三方よし」を実現させる何かができないものかとあらためて感じます。

ちなみに、9月18日、19日の代官山マルシェでは「豊水」、「かおり」の他に「あきづき」という品種が並ぶ予定です。お楽しみに！

②麦わら農場さん

次にお邪魔したのが千葉県多古町にある麦わら農場さん。成田空港のお隣にある自然農法の畑作農家で、2009年に本格的に農場を始められた若い農家さんです。

社長の青木さんは、水玉長ぐつにホットパンツ、Roxyのパーカーというキュートな出で立ちで現れた小柄なかわいらしい女性です。しかも後ろには海パン着用のたくましい男子達の姿が！！

実はこの男子達は青木さんのお知り合い延農隊の面々。皆さん、学生さんながらほぼ毎週農場にやってきては青木さんのお手伝いをする頼もしい存在なのだとか。

麦わら農場さんが行っておられる自然農法というのは、「不耕起」、「無農薬」、「不除草」などを特徴とする農法です。

その名の通り農作物の持つ自然の力を目いっぱい発揮させる農法なので、普通の畑のような整然と並んだ畝に均質な作物が並ぶ、という光景とは趣が異なります。どの作物もわっさわっさとワイルドに伸び盛っていました。ちなみに写真はミニトマトです。

麦わら農場さんでは自然農法で育った野菜たちをセットにして宅配するサービスをなさっています。

ですが、自然の力にゆだねる農法であるため種類や数が揃わないことがあるなど、まだまだ試行錯誤の真っ只中なのだそうです。特にこの夏の雨不足にはほとほと困っているご様子でした。

宅配セットをお届けするお客様からレシピを付けて欲しいとのご要望をいただくこともあり、今後はレシピ提供や加工品の開発などみチャレンジしていきたいとのこと。

今後の発展が楽しみな意欲的な個性派農家さんでした！

産直なう。のブランドロゴ決定！

産直なう。のロゴが決まりました！

「生産者」「生活者」「社会」が産直なう。を通して互いに連携・関連しあい、「三方良し」の環をつくっていこう、なんてことが込められています。




昨日のスクーリングパッド農業ビジネスデザイン学部の授業前のミーティングで、パッケージサンプルがあがってきました。

実際に目の前に出てくると、なんだかわくわくしてきますね！
ドライされたお野菜たちが生き生きしてきます。



初お目見えは9/18(土)・19(日)のニームマルシェ＠代官山。
http://press.innocent.co.jp/news/other/cca195000000685l.html

マルシェに向けてバタバタと準備中です！

産直なうのURLが決定〜3now.jp

産直なうプロジェクトの公式サービスURLを取得しました。
さんちょくをローマ字にすると「sanchoku」、なんか如何にも野暮っくて安直。英語だと「directなんとか」になるのだろうけど、安っぽいTV通販みたいでカッコ悪い。「産直野菜」を通じて、農をもっとNOWに（身近に）感じてもらうという意図を伝えたいんだよなぁ・・・。産直、産直、さん直、３ちょく？？、、、３って何からいい「気」が流れてくるな。縁起のいいなにかモチーフは？と思ったときに「三方良し」の決まり文句がちょうど閃いた。
三方ってのは「売り手、買い手、世間様（社会ね）」のことで、近江商人の商売に対する習わし。ステークホルダーの中にちゃんと世間様ってのをいれて良しとするような取引を心がけましょうということ。近代社会に置いては世間様ってのをもっと広げて自然とか世界に住む人とかいれちゃう感じだよね。
ちょうど、僕らが進めている「ひとノま」共感フレームワーク構築活動にも合致するいいモチーフだ。
あとはシンプルにNOWだけつけて「3now.jp」とシンプルかつ含蓄もある覚えやすいドメインを取得とあいなりましたのだ。

ワールドカフェの前にワァーと居酒屋

差し入れワインでいっぱい

産直なうのブレストをしようと恵比寿クリップでBBQ＋ブレストをやった。どちらかというとBBQmainな感じの緩い集まり。この段階ならまずはこんなもんでしょう。。。と思っていたら、そうーでもない生真面目な人もいたかも・・。まぁまぁ、最初からそんなに気張らずにという感じ。

ピースは古い！

肝心のブレストは、ワールドカフェよろしく其々の話を聞きながら模造紙に落書きをしていくというパターンを実践。特に成果物があったわけでもないし、そもそも成果物を出すためのブレストではなかったので、何となく皆がどんなことを考えていて、どんなことをしたいのかが少しハッキリして個人的にはよござんした。

いい顔してるじゃん！

今まで余り話しをしてきていなかった人とも話ができたし、収穫は色々、ひと其々。産直なうというよりも、たまたま出会った農業ビデの人たちとは共通した価値観みたいなものがあるせいか気が合う仲間という感じがあるのがいいと思ってる。
なにはともあれ、楽しんでいきましょう！